中仙食堂管理系統(tǒng)歌德餐飲收銀與會(huì)員系統(tǒng)是為中小餐飲量身定制的，集收銀管理、會(huì)員管理、預(yù)訂管理、營(yíng)業(yè)分析與一體的娛樂(lè)管理系統(tǒng)，全面革新餐飲收銀管理的概念、范疇和流程，提升餐飲的管理效率和客戶滿意度。系統(tǒng)功能全面、簡(jiǎn)單易學(xué)，是您經(jīng)營(yíng)管理的最佳助手。功能及特點(diǎn)介紹 1. 預(yù)訂、開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、賬單修改、退單、換臺(tái)、結(jié)賬、掛賬；預(yù)定過(guò)期提醒的時(shí)間設(shè)置及預(yù)定自動(dòng)作廢的時(shí)間設(shè)置。 2. 預(yù)收低消消費(fèi)：針對(duì)低消房臺(tái)，在開(kāi)臺(tái)后提示進(jìn)行預(yù)收最低消費(fèi)，并根據(jù)最低消費(fèi)的情況，計(jì)算點(diǎn)單員的交款額。 3. 開(kāi)臺(tái)自動(dòng)落單：靈活設(shè)定房臺(tái)開(kāi)臺(tái)后的自動(dòng)落單菜品 4. 菜品可打折、菜品可贈(zèng)送、菜品入低消: 靈活設(shè)定每個(gè)菜品是否可打折、可贈(zèng)送、入低消。 5. 套餐配送菜品：套餐配送菜品（如軟飲）支持必選和可選 6. 分時(shí)段買幾贈(zèng)幾：針對(duì)不同時(shí)段，設(shè)置買幾贈(zèng)幾，系統(tǒng)自動(dòng)依據(jù)落單時(shí)間進(jìn)行選擇。 7. 時(shí)段菜價(jià)：同一菜品，不同時(shí)段，不同價(jià)格。 8. 支持多種付款方式：每次點(diǎn)單員交款，收銀員可以選擇:現(xiàn)金、會(huì)員卡、信用卡、簽單、公司數(shù)等一種或多種付款方式。 9. 抹零功能；抹零方式設(shè)定（四舍五入還是全部舍去）；自主設(shè)定單品打折時(shí)菜品單價(jià)是四舍五入精確到元、角還是分；結(jié)賬方式可供選擇，支持對(duì)一個(gè)賬單采取多種方式結(jié)賬等。 10. 會(huì)員預(yù)付款管理（預(yù)付及退還）、會(huì)員預(yù)付款查詢、會(huì)員消費(fèi)明細(xì)查詢、會(huì)員消費(fèi)積分查詢、會(huì)員卡類型選擇。 11. 日?qǐng)?bào)、月報(bào)和年度統(tǒng)計(jì)，其中每種報(bào)表都可以通過(guò)強(qiáng)大的組合查詢和組合排序功能而衍生出多種報(bào)表；日結(jié)明細(xì)、銷售統(tǒng)計(jì)、商品銷售統(tǒng)計(jì)、按商品種類統(tǒng)計(jì)、按特色統(tǒng)計(jì)、按統(tǒng)計(jì)種類統(tǒng)計(jì)、掛賬統(tǒng)計(jì)、翻臺(tái)統(tǒng)計(jì)、服務(wù)員工作量統(tǒng)計(jì)、收銀員工作量統(tǒng)計(jì)等等，并且每一種都支持強(qiáng)大的組合查詢功能和強(qiáng)大的組合排序功能等。 12. 快速開(kāi)臺(tái)消費(fèi)、助記符可以是拼音縮寫或者是數(shù)字；聯(lián)機(jī)幫助，按 F1 隨時(shí)彈出相關(guān)幫助；結(jié)賬時(shí)支持修改手工賬單內(nèi)容但不存入數(shù)據(jù)庫(kù)；隨時(shí)查詢各種臺(tái)位的使用情況及上座率 ；支持員工的口令修改；查詢時(shí)的條件項(xiàng)可自主設(shè)定；查詢?nèi)魏螘r(shí)期的賬單，使用強(qiáng)大的組合查詢功能進(jìn)行查詢，可設(shè)定任意顯示順序。 13. 詳盡的總經(jīng)理營(yíng)業(yè)查詢分析 1.2系統(tǒng)組成 歌德餐飲收銀與會(huì)員系統(tǒng)由以下應(yīng)用軟件組成： 收銀與會(huì)員 配置工具 后臺(tái)營(yíng)業(yè)分析
