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全面管理餐飲酒店的前臺(tái)銷售業(yè)務(wù)，包括基礎(chǔ)設(shè)置、菜品設(shè)置、套菜管理、菜品配料設(shè)置、員工管理、臺(tái)位服務(wù)設(shè)置、餐飲客戶管理、餐飲會(huì)員管理、餐飲預(yù)訂管理、餐飲點(diǎn)菜結(jié)帳、餐飲廚房打印、臺(tái)位狀態(tài)查看、餐飲收銀交班、餐飲營業(yè)審核、餐飲營業(yè)查詢、餐飲欠帳查詢、餐飲欠帳收款、收款查詢和各種餐飲統(tǒng)計(jì)報(bào)表。 1、采用多層結(jié)構(gòu)，可在單機(jī)、局域網(wǎng)上運(yùn)行。 2、定義各種單據(jù)表冊的打印格式及其字體等打印屬性。 3、任意調(diào)節(jié)并保存各種表格，滿足管理的特殊要求。 4、修改并保存各種單據(jù)和報(bào)表的打印標(biāo)題，并以其作為數(shù)據(jù)導(dǎo)出的默認(rèn)文件名。 5、各種表格數(shù)據(jù)提供Word(*.doc)、Excel(*.xsl)、豐富文本(*.rtf)和純文本(*.txt)等多種格式的數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能。 6、即時(shí)查詢溝通功能，實(shí)現(xiàn)吧臺(tái)、廚房、酒水間、庫房、經(jīng)理室以及點(diǎn)菜客人的實(shí)時(shí)查詢。 7、成本核算，滿足餐飲酒店對成本核算的多層次需要。 8、可建立菜品配料表，并在菜品銷售時(shí)根據(jù)配料表進(jìn)行出品部門物料的報(bào)銷。 9、菜品、客戶等資料提供編碼、漢字、拼音功能的查詢與錄入。 10、可定義各種打折方案，可根據(jù)節(jié)假日設(shè)定臨時(shí)打折方案。 11、不同層次的客戶管理功能，即一般客戶管理和會(huì)員制客戶管理。 12、可定義客戶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)及其適用的打折方案 13、可定義各種客戶消費(fèi)贈(zèng)送品及其贈(zèng)送條件，自動(dòng)進(jìn)行贈(zèng)送處理。 14、強(qiáng)大的客戶會(huì)員管理功能，可進(jìn)行會(huì)員發(fā)卡、退卡、掛失、掛失注銷、補(bǔ)卡、儲(chǔ)值消費(fèi)、消費(fèi)積分、積分兌換等會(huì)員發(fā)卡操作，記錄客戶詳細(xì)資料，查詢客人及其活動(dòng)資料，生成和打印客人生日名冊和客人活動(dòng)名冊，滿足餐飲營銷的需要。 15、可采用老客戶帶新客戶進(jìn)行優(yōu)惠積分的方式，增加對新老客戶的吸引力。 16、多種時(shí)段的經(jīng)營設(shè)置，可設(shè)置為早點(diǎn)、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、宵夜等不同的時(shí)段，并可對不同時(shí)段各種菜品及酒品的消費(fèi)進(jìn)行分段統(tǒng)計(jì)。 17、現(xiàn)金、會(huì)員卡、優(yōu)惠券、銀行卡等多方式混合結(jié)帳。 18、一帳單多臺(tái)位消費(fèi)，滿足會(huì)宴、婚宴、壽宴等需要。 19、鍵盤編碼點(diǎn)菜和鼠標(biāo)點(diǎn)菜、優(yōu)化鍵盤操作、提高點(diǎn)菜速度。 20、自動(dòng)分單打印點(diǎn)菜單、加菜單和退菜單到廚房和酒水間等菜品出品部門。 21、套菜和零菜混合點(diǎn)菜，并可隨時(shí)調(diào)整套菜組成，實(shí)現(xiàn)即時(shí)配菜。 22、對套菜點(diǎn)菜提供即時(shí)計(jì)算套菜明細(xì)總金額和總成本功能，以便于配菜時(shí)控制套菜明細(xì)總金額和總成本。 23、對點(diǎn)菜和結(jié)帳提供全程自動(dòng)計(jì)算功能。 24、圖形化的臺(tái)位顯示、臺(tái)位選擇和臺(tái)位狀態(tài)查看，并能設(shè)置臺(tái)位顯示的大小、形狀和位置分布。 25、圖形化的臺(tái)位導(dǎo)航，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜結(jié)帳臺(tái)位的快速切換。 26、對收銀操作全程跟蹤，避免收銀作弊。 27、對營業(yè)欠帳提供多欠單合并收款和余額轉(zhuǎn)結(jié)功能，充分滿足營業(yè)欠帳的結(jié)款問題。 28、業(yè)務(wù)員、服務(wù)員、廚師的提成管理，并自動(dòng)進(jìn)行工資計(jì)算。 20、銷售利潤統(tǒng)計(jì)、銷售提成統(tǒng)計(jì)和服務(wù)提成統(tǒng)計(jì)。 30、各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表，滿足各種統(tǒng)計(jì)需要。 31、權(quán)限管理功能，保證各操作員只能使用被賦權(quán)的功能。 32、數(shù)據(jù)維護(hù)功能，可以進(jìn)行修復(fù)數(shù)據(jù)，并有選擇性地對不必要的數(shù)據(jù)進(jìn)行刪除清理。 33、對各種數(shù)據(jù)提供強(qiáng)大的隨機(jī)查詢、模糊查詢和組合查詢，并可對查詢數(shù)據(jù)按各種方式進(jìn)行排序。 34、提供自動(dòng)升級(jí)功能，完全自動(dòng)智能升級(jí)，使您的軟件時(shí)時(shí)處于最新。 35、提供重算本期成本，使成本管理更加合理，更接近當(dāng)前市變化。 36、數(shù)據(jù)導(dǎo)入，允許用戶將原來在Excel中的數(shù)據(jù)導(dǎo)入，減少了用戶的建賬初期的工作。 37、帳套互導(dǎo)功能，允許用戶在不同帳套間的數(shù)據(jù)互導(dǎo)。 38、根據(jù)不同等級(jí)的會(huì)員或客人，進(jìn)行不同的可掛帳金額的設(shè)定。當(dāng)客戶所掛金額已超出設(shè)定金額時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提醒不允許超額掛帳。從而減少壞帳的比率。

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