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博創(chuàng)餐飲管理系統(tǒng) 增強(qiáng)版

  • 軟件大?。?span itemprop="fileSize">77.28MB
  • 更新日期:25-02-18
  • 軟件語言:簡體中文
  • 軟件類別:旅游餐飲
  • 軟件授權(quán):共享軟件
  • 適用平臺:Winxp/2000/2003
  • 安全檢測: 360安全衛(wèi)士 360殺毒 電腦管家
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博創(chuàng)餐飲管理系統(tǒng),針對各大餐飲企業(yè)深入了解與研究,根據(jù)餐飲企業(yè)的管理需求,研發(fā)了一套安裝操作極為簡單、性能穩(wěn)定、成熟可靠的信息化產(chǎn)品,主要適用于不同規(guī)模的酒樓、飯店、餐廳、飲食中心、酒吧、咖啡廳、西餐廳、茶樓等餐飲企業(yè)。 系統(tǒng)功能模塊包括:前臺收銀、庫存管理、會員管理、無線點(diǎn)菜、傳菜管理、各種賬單明細(xì)查詢、各種報(bào)表查詢、集團(tuán)連鎖管理等功能。 前臺收銀功能包括:預(yù)定(訂臺、訂菜)、開臺、點(diǎn)菜(支持烹調(diào)方式多選)、快餐點(diǎn)菜(打包、外賣)、加菜、即時(shí)新加菜品、退菜、贈菜、緩菜、上菜超時(shí)告警、催菜、結(jié)賬、休息、轉(zhuǎn)臺、分臺、合臺結(jié)賬、掛賬、調(diào)回結(jié)賬、老客戶定期批量結(jié)賬、打折結(jié)賬、抹零結(jié)賬及用多種支付方式同時(shí)結(jié)賬等功能??梢圆榭疵總€(gè)樓層臺位和包房的狀態(tài)(空臺、上人、每個(gè)臺位或包房所容納的人數(shù)、每個(gè)臺位或包房有幾個(gè)人在消費(fèi)、一目了然)。        庫存管理功能包括:原料的采購入庫、退貨出庫、領(lǐng)料、退料、報(bào)損、庫存盤點(diǎn)(可以分部門盤點(diǎn)、如酒水庫)、庫存分析(分部門查看庫存情況)、分部門管理、分部門領(lǐng)用、供應(yīng)商管理(可以定期給供應(yīng)商批次結(jié)賬)、庫存告警設(shè)置、采購估計(jì)、出品設(shè)置(指定原料理論消耗的庫存扣減部門)等功能。        會員管理功能包括:建立會員基礎(chǔ)信息、會員卡儲值、刷卡結(jié)賬、打折、積分、兌換禮品、設(shè)置會員管理策略(可以根據(jù)會員的消費(fèi)額度靈活設(shè)置會員打折策略、積分策略及兌換策略)、會員卡可以做為打折卡或儲值卡使用,可以查看會員充值記錄、消費(fèi)記錄、積分記錄及積分兌換情況。 無線點(diǎn)菜功能:服務(wù)員持點(diǎn)菜機(jī)開臺點(diǎn)菜、廚房打印機(jī)自動分單打印配菜單(如熱菜打印機(jī)打印熱菜、涼菜打印機(jī)打印涼菜)、電腦自動顯示點(diǎn)菜信息、無需收銀員手工向電腦輸入單據(jù)。點(diǎn)菜機(jī)退菜,廚房打印機(jī)自動打印退菜單,點(diǎn)菜機(jī)催菜,廚房自動打印催菜單等功能。     傳菜管理功能:可以設(shè)置廚房打印機(jī)自動打印傳菜單,上菜時(shí)傳菜員用于手工劃菜用。如廚房傳菜間放電腦的情況下,在配菜監(jiān)視中可以指定哪個(gè)菜由哪個(gè)廚師制作,以便于統(tǒng)計(jì)廚師工作量;在配送監(jiān)視中可以靈活分配傳菜員所傳的菜品,便于統(tǒng)計(jì)傳菜員工作量等功能。 賬單查詢功能包括:點(diǎn)菜查詢(可以查看點(diǎn)菜明細(xì)及結(jié)賬方式)、采購查詢(查看采購單、退貨單、報(bào)損單、領(lǐng)料單、退料單及調(diào)撥單等)、收支查詢、客戶消費(fèi)、菜品銷售等。 報(bào)表功能:收支報(bào)表(統(tǒng)計(jì)一天及任意時(shí)間段的收入情況)、菜品報(bào)表(統(tǒng)計(jì)任意時(shí)間段菜品銷售情況)、員工報(bào)表(統(tǒng)計(jì)店內(nèi)所有員工工作量情況)、原料報(bào)表(統(tǒng)計(jì)原料庫存情況)、結(jié)賬報(bào)表(統(tǒng)計(jì)開法票金額的數(shù)據(jù))、銷售報(bào)表(統(tǒng)計(jì)銷售金額和掛賬欠款金額)、會員報(bào)表(統(tǒng)計(jì)會員消費(fèi)情況)、客戶報(bào)表(統(tǒng)計(jì)大客戶消費(fèi)、結(jié)賬、掛賬情況)、顧客報(bào)表(統(tǒng)計(jì)顧客消費(fèi)趨勢及人鈞消費(fèi)情況)、調(diào)撥報(bào)表(統(tǒng)計(jì)店與店之間的原料調(diào)撥情況)、告警報(bào)表(統(tǒng)計(jì)因某種原因?qū)е赂婢拇螖?shù))。 集團(tuán)管理功能:為各店設(shè)置服務(wù)器端,設(shè)置分店向總部自動同步的時(shí)間,可以將總店的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(如菜品、原料等)全部同步到各分店,讓各分店使用。如各分店的菜品、原料不一樣,可以設(shè)置總部服務(wù)器,不同步菜品、原料等信息。各分店可以實(shí)現(xiàn)會員卡一卡通,各個(gè)分店的庫存可以相互調(diào)撥??偛糠?wù)器負(fù)責(zé)接收各分店的營業(yè)數(shù)據(jù),可以查詢?nèi)魏我环值甑臓I業(yè)數(shù)據(jù),也可以查看任何一分店的營業(yè)狀態(tài)等功能。 軟件系統(tǒng)建立在企業(yè)級應(yīng)用平臺之上,保證了系統(tǒng)實(shí)時(shí)性、穩(wěn)定性、可靠性。 軟件系統(tǒng)分為單機(jī)標(biāo)準(zhǔn)版、增強(qiáng)版、網(wǎng)絡(luò)版和集團(tuán)版供客戶選擇,可滿足不同規(guī)模、檔次餐飲企業(yè)的管理需求??商峁┮粋€(gè)月免費(fèi)試用體驗(yàn),,

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