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九九餐飲管理系統(tǒng)通過統(tǒng)計、匯總餐飲經(jīng)營單位，在經(jīng)營過程中所涉及的各種數(shù)據(jù)，而及時地核算出每日（或月、周）的經(jīng)營收入、支出、費用、利潤；及時的反映出單位當前的資產(chǎn)分布、財務現(xiàn)狀；并以多種統(tǒng)計圖表顯示。使經(jīng)營者能方便、直觀、及時、全面地掌握單位的經(jīng)營狀況。軟件系統(tǒng)由四個主要模塊前臺經(jīng)營、后廚業(yè)務、貨品管理、財務管理實現(xiàn)上述任務。各種基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分別由各個崗位的管理人員，以所管錢、物的流轉(zhuǎn)為依據(jù)，隨時將其數(shù)據(jù)錄入。錄入數(shù)據(jù)中的常用信息：如菜肴、原料的類別、品名、桌位名稱、員工姓名以及客戶單位名等，均可通過基本信息各模塊編輯錄入，或自動生成其拼音簡碼。因而在數(shù)據(jù)錄入時，這些常用信息或可從列表中選取，或輸入其簡碼即可，方便快捷。程序界面簡潔明了易于掌握。程序中各種代碼的生成、數(shù)據(jù)的匯總統(tǒng)計以及財務核算，均自動進行，用戶無需干預便可以看到反映經(jīng)營、管理、財務各方面，全面而且又直觀的統(tǒng)計圖表。程序還可根據(jù)用戶需求打印輸出多種單據(jù)，清單及菜單。用戶通過數(shù)據(jù)安全模塊，可以靈活、方便地分配各類人員的操作及查看權(quán)限，以確保商業(yè)機密的安全。

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