環(huán)星餐飲娛樂管理系統(tǒng),操作界面簡潔，一目了然，易于上手,程序運行速度快?？梢宰龅骄_庫存管理，支持套餐管理,多達10種不同的消費方式。結算單設計靈活多樣，可適用于不同規(guī)格的結算單樣式。適用于各種規(guī)模、各種類型的餐飲娛樂企業(yè)，如：餐廳、酒樓、歌舞廳、夜總會酒吧、咖啡廳、快餐店、綜合娛樂場所等等。 《環(huán)星餐飲酒吧茶樓增強版》是南京環(huán)星推出的一款專業(yè)的餐飲管理軟件，采用通用的先進管理模式，適用于中小型餐飲行業(yè);完善的功能覆蓋了餐飲管理的全部業(yè)務;可根據(jù)習慣設置菜單編碼，減輕操作員的記憶量，提高點菜速度;齊全的結帳方式，滿足不同客人的結帳要求。接近手工管理的操作過程，直觀的用戶界面簡便宜學。模塊化結構，可根據(jù)業(yè)務需求組合。 [功能特色] 針對餐飲行業(yè)開發(fā)的專用系統(tǒng) 界面美觀華麗，流程直觀規(guī)范，對操作員只需要很少的培訓就能正常操作。 專業(yè)品質(zhì)，穩(wěn)定可靠 四年時間不斷開發(fā)升級，超過500家餐飲場所成功運營，軟件的成熟度穩(wěn)定性非常之高。 功能超強 軟件具有會員管理，小票打印，營業(yè)報表等功能涵蓋餐飲行業(yè)方方面面。 真正自定義報表，實現(xiàn)強大查詢功能 強大的匯總查詢功能，便于領導對營運情況進行監(jiān)控。強大的匯總統(tǒng)計查詢功能，經(jīng)理可隨時了解中心的最新經(jīng)營狀況和管理數(shù)據(jù)，便于對工作的監(jiān)控。 易學易用 完全符合心理測試的圖形化導航系統(tǒng) 清晰直觀的例子帳 向?qū)降某跏蓟^程 任意數(shù)據(jù)多維檢索 安裝簡便，對軟件維護要求非常的低。 [使用計算機管理系統(tǒng)的理由] 有效地籌撮資金。 吸引新顧客，穩(wěn)固老顧客。 提升本中心整體形象，擴大知名度。 加強企業(yè)管理，規(guī)范員工作業(yè)流程，杜絕手工操作的弊端。 隨時掌控營業(yè)狀況，讓老板“運籌帷幄，決勝千里”。 商品管理獨特實用，減少額外投入。 環(huán)星餐飲管理系統(tǒng)是一套可以使您從繁雜的記帳和計算中解脫出來的系統(tǒng)，同時通過會員制管理吸引和擴大客源，穩(wěn)固您的客戶群，通過優(yōu)秀的提成方案穩(wěn)固您的員工，提高綜合競爭力，提高服務層次和質(zhì)量。是以最小的投資獲得老板、顧客、員工三贏的優(yōu)秀管理軟件。 [功能介紹] 各功能模塊操作方法 系統(tǒng)前臺主界面： 該畫面是環(huán)星軟件前臺的主要操作畫面，主要包括開臺，加單，結帳等主操作功能。 賓客開臺 開臺：開臺有兩種情況，團隊消費和單桌消費。首先是單桌消費，直接用鼠標雙擊臺號，即可開臺 進入 “顧客登記” 界面后，可以看到有關選定房臺的基本信息。 填寫來賓人數(shù)、賓客名稱、等信息。 換臺：假如因為店內(nèi)原因或客人要求，造成客人當前占用的包廂（餐桌）必須終止提供，但客人的消費并未終結，為此，可以通過更換臺號來將客人資料及費費信息在不進行結帳操作的情況下轉(zhuǎn)到另一新臺號上。例如：換餐臺（T002）。 通過點擊菜單 “其他操作→換臺”（或通過右鍵快捷菜單中點擊“換臺”菜單項）進入換臺界面。進入 “換臺” 界面后輸入當前待調(diào)換的臺號（即：原餐臺）,在“新餐臺”后的文本框中輸入要調(diào)整到的目標餐臺。 修改登記：如果在顧客開臺時填寫有誤，或者用于修改來賓人數(shù)、客戶名稱等信息可通過此項操作完成。在選定需要修改登記的餐臺后,通過右鍵快捷菜單中點擊“修改登記”菜單項）進入修改登記界面。 預訂管理功能 此項功能可以完成增加預訂、修改預訂、刪除預訂，預訂情況的查詢等功能。 通過點擊主窗口中的“預訂管理”快捷按鈕進入預訂管理界面。 加單（點菜） 加單：凡在店開臺的賓客，可以通過加單操作提出消費要求，本模塊將為接受消費的客人安排所需的菜品和酒水并進行登記。 選定要加單需求的臺號后點擊此或點擊“加單+”,（或點擊小鍵盤“+”）進入增加消費界面。進入“加單”后，點擊“查詢”在窗口選擇賓客所要點的項目(可通過輸入消費項目的編號或簡拼進行查詢)，在消費數(shù)量中填寫所需消費的數(shù)量、服務生后點擊“增加”按鈕，就把所選的消費項目添加到窗口下半部的“消費清單”中。 如果要刪除一個已增加的消費項目，可在窗口下半部的“退單”中選中要刪除的項目后點擊“退單”按鈕即可。 消費明細查詢:此模塊用來查詢當前在店消費賓客已記錄在冊的消費清單（一般根據(jù)賓客的要求或某種特殊需要會用到此模塊）。 點擊菜單“報表→未結帳消費記錄” 進入“房臺消費明細查詢”窗口。 進入“房臺消費明細查詢”窗口在“指定臺號”后的文本框中輸入要查詢消費明細的臺號，即可查出對應餐臺的消費明細報表。 系統(tǒng)后臺主界面 1、前臺營業(yè) 前臺營業(yè)查詢：用來查詢所有光臨過本店的賓客信息。 點擊菜單“營業(yè)管理→前臺營業(yè)查詢”進入。 2、基礎資料 設置系統(tǒng)的基礎信息包括：商品設置、大類設置、小類設置、供應商、客戶、部門、員工、餐臺信息設置、工作端設置、餐臺屬性設置。 3、會員管理 基本信息管理功能 此模塊用于增加會員、會員卡銷售、會員卡充值、會員卡充次、修改會員信息、刪除會員、會員信息的查詢、導出和打印等功能。 系統(tǒng)的會員卡管理獨具特色，提供存款時優(yōu)惠、累計積分等會員卡優(yōu)惠方式，同時提供固定折扣卡、累計卡、散客卡等不同的卡型，以及可以用戶自行設置的卡級和卡級界限；如VIP卡，金卡、銀卡或5000元卡、3000元卡等。在會員的消費過程中根據(jù)會員的累計消費額自動調(diào)整會員的卡級，實現(xiàn)管理的自動化。 4、進貨管理 從供銷鏈管理角度來說，企業(yè)的供應商和客戶是非常重要的資源，保持供應商的穩(wěn)定對于企業(yè)是十分重要的。對于企業(yè)來說，要求穩(wěn)定的原料、貨品供應渠道，以保證采購原料、貨品的質(zhì)量。進貨管理包括：進貨、退貨、付款、各種帳表查詢。 5、倉庫管理 倉庫管理系統(tǒng)幫助企業(yè)使數(shù)據(jù)流和物流達到完美和諧統(tǒng)一。系統(tǒng)主要包括功能：領料、退料、產(chǎn)品進倉、存貨調(diào)價、倉庫調(diào)撥、庫存變動、庫存盤點、進銷存匯總表。 支持多倉庫業(yè)務、管理貨品的借入、借出（不會影響賬務數(shù)據(jù)，只影響庫存數(shù)量）、倉庫調(diào)撥、庫存盤點等倉庫常見的業(yè)務提供倉庫庫存匯總表，明細表，可以分倉庫，分時間段的查詢貨品的上期結存，本期收入、發(fā)出的數(shù)量金額報表。 6、往來帳務 往來帳務是企業(yè)經(jīng)營中一個不可避免的管理環(huán)節(jié)，它記錄企業(yè)和供應商、客戶的應收帳款和應付帳款數(shù)據(jù)。有了本系統(tǒng)的管理，您就可以隨時查閱應收應付匯總表，還可以查閱收款、付款明細帳，徹底解決往來帳務中管理的諸多問題，提高工作效率。 7、現(xiàn)金管理 本系統(tǒng)提供以下有關現(xiàn)金的報表。 當日現(xiàn)金收款明細 當日現(xiàn)金付款明細 本期現(xiàn)金收款明細 本期現(xiàn)金付款明細 8、營業(yè)查詢 ※ 營業(yè)查詢跟現(xiàn)金管理提供幾中常用報表如：本期銷售匯總表、本年銷售匯總表、本期其他收入?yún)R總、本年其他收入?yún)R總、本期費用匯總、本年費用匯總、綜合報表等※ 系統(tǒng)提供報表自定義功能，可以生成任意條件及輸出信息的報表；并且可以存儲報表設置及打印設置※ 每個報表中都有查詢功能，可靈活利用多條件的組合查詢所需信息，也可以將一些常用的組合查詢條件保存起來，避免相同查詢條件的重復設置。