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　　美食家餐飲管理系統(tǒng)單機(jī)專業(yè)版是美食家單機(jī)版中實現(xiàn)餐飲企業(yè)全面管理的模塊，主要包括基礎(chǔ)管理、餐飲客戶管理、餐飲銷售管理、餐飲物料管理、餐飲人事工資管理、餐飲帳務(wù)處理和餐飲銷售統(tǒng)計報表。本餐飲業(yè)軟件充分考慮了數(shù)據(jù)的安全保密性，可以從根本上杜絕餐飲收銀舞弊和稅務(wù)查帳，是餐飲業(yè)和餐飲行業(yè)的餐飲老板和餐飲經(jīng)理管理的好幫手。 [適用對象] 　　要求全面實現(xiàn)餐飲營業(yè)管理、餐飲物料管理、餐飲人事工資管理和餐飲帳務(wù)處理的餐飲企業(yè)。 [系統(tǒng)特點] 1、管理全面，包括營業(yè)管理、物料管理、人事工資和帳務(wù)處理 2、業(yè)務(wù)高度關(guān)聯(lián) 3、支持跨日營業(yè) 4、支持多幣種、多方式混合結(jié)帳 5、支持一帳單多臺位消費(fèi) 6、支持菜品獨立打折 7、支持鍵盤編碼點菜和鼠標(biāo)點菜 8、支持套菜和零菜混合點菜 9、點菜和結(jié)帳提供全程自動計算功能 10、提供圖形化的臺位選擇和狀態(tài)顯示 11、可設(shè)置結(jié)帳單的項目位置、項目寬度、打印字體、打印高度、自動高度和行高調(diào)節(jié)等打印要素，以滿足結(jié)帳單打印的特別要求和小票打印要求 12、可查詢?nèi)魏螤I業(yè)時點的臺位預(yù)訂狀況，避免重復(fù)預(yù)訂 13、對收銀操作全程跟蹤，避免收銀作弊 14、提供多種數(shù)據(jù)安全保密措施，避免查帳 15、能實現(xiàn)銷售利潤統(tǒng)計、銷售提成統(tǒng)計和服務(wù)提成統(tǒng)計 16、提供豐富多樣的統(tǒng)計、排序功能，可滿足各種統(tǒng)計需要 17、可調(diào)整各統(tǒng)計報表打印項目的寬度和順序 18、提供各種數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能，以滿足酒店的特殊需要 19、對各種數(shù)據(jù)提供一致的功能強(qiáng)大的隨機(jī)查詢、模糊查詢和組合查詢 20、具備完整的物料管理功能，并充分考慮了餐飲物料采購的特點，提供即時出庫采購錄單和合并采購單的功能 21、具備完整的工資管理功能，可實現(xiàn)多帳套工資管理和強(qiáng)大的工資條排版及打印

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