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回頭客美食廣場管理系統(tǒng)

  • 軟件大?。?span itemprop="fileSize">203.59MB
  • 更新日期:25-02-19
  • 軟件語言:簡體中文
  • 軟件類別:旅游餐飲
  • 軟件授權:試用軟件
  • 適用平臺:Winxp/vista/win7/win8/2000/2003
  • 安全檢測: 360安全衛(wèi)士 360殺毒 電腦管家
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  適用范圍: 大中型美食廣場、美食城、美食街、企事業(yè)飯?zhí)?、學校飯?zhí)玫取?/p>

  行業(yè)背景

  引入美食廣場這個概念最早是從百貨公司開始,現(xiàn)已成為眾多大型商業(yè)項目中必備的配套設施之一,由于美食廣場中食品種類豐富、用餐形式隨意、氣氛熱烈,不僅可以滿足眾多時尚男女、公司白領用餐的需求,更避免了餐飲行業(yè)“眾口難調”的問題。近幾年來,美食廣場雨后春筍般在全國各地迅速發(fā)展。

  目前,美食廣場多采取廣場和攤主利益共贏的模式:各商家既獨立經營又由廣場統(tǒng)一管理,收銀工作、經營費用等由美食廣場管理公司統(tǒng)一管理,各檔口分攤各自的應付費。同時美食廣場從各檔口的營業(yè)額中,提取一定份額的抽成,不管經營如何,美食廣場都和經營者一起風險共擔、利益同享。

  管理難點

  難點1:傳統(tǒng)模式因手工管理操作,收銀計算容易產生錯漏。

  難點2:收銀員不知會顧客,暗中串通打折,私拿折扣款。

  難點3:與攤主對帳復雜,導致營業(yè)數(shù)據(jù)不能及時反應,造成營業(yè)數(shù)據(jù)不透明。

  難點4:企業(yè)的經營決策常常得不到數(shù)據(jù)的及時支持,導致管理嚴重滯后。

  ◆ 檔口銷售管理

  ◇ 點菜、刷卡消費;

  ◇ 打印小票;

  ◇ 交易查詢、打??;

  ◇分單出品控制。

  1、構建美食廣場先進的信息化一卡通管理平臺;

  2、充值發(fā)卡管理:快速為消費者發(fā)放美食廣場IC消費卡與充值管理;

  3、退款和退款管理:快速為消費者的卡片進行退卡、退款等操作;

  4、靈活的促銷方式:靈活設置充值多少,自動贈送多少金額;

  5、電子貨幣消費管理:以IC卡代替現(xiàn)金實現(xiàn)消費者在各檔口用卡消費管理;

  6、檔口業(yè)主的管理:實現(xiàn)一個美食廣場各檔口業(yè)主的經營狀況、結算等管理;

  7、打折管理:可以根據(jù)美食廣場的要求實現(xiàn)對會員卡的折扣管理、單品優(yōu)惠管理;

  8、 報表匯總管理:實現(xiàn)各種報表管理;

  9、 查詢管理:實現(xiàn)企業(yè)領導者對經營狀況的實時查詢管理;

  10、實現(xiàn)操作員權限管理:總管理員可以分配各個操作員的權限;

  11、斷網經營:在美食廣場網絡斷網的時候,每個檔口的收銀操作不受影響;

  12、 實現(xiàn)操作員當班結算管理 。

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